Niedobór witaminy C – przyczyny, objawy i skutki

Strona główna » Blog » Niedobór witaminy C – przyczyny, objawy i skutki

Niedobór witaminy C – przyczyny, objawy i skutki

By | 2018-04-10T21:20:34+00:00 Grudzień 9th, 2017|Blog|1 Comment

Niedobory witaminy C w organizmie mogą wystąpić na skutek zbyt niskiej zawartości witaminy C w spożywanych posiłkach, z powodu nieprawidłowości we wchłanianiu w jelicie lub przy zwiększonym zapotrzebowaniu na tę witaminę. Niedobór witaminy C powoduje wiele różnego rodzaju schorzeń i może mieć różnorakie skutki dla naszego organizmu. Sprawdź jakie skutki może mieć nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących zdrowego trybu życia i stosowania prawidłowej diety.

Przyczyny niedoboru witaminy C

Na niedostatek witaminy C w organizmie najczęściej cierpimy z powodu stosowanej diety. Brak odpowiedniej ilości owoców i warzyw oraz nieodpowiednie odchudzanie się powodują, że dostarczamy do organizmu zbyt małą ilość witaminy C. Taka sytuacja występuję też u osób stosujących diety zalecane w chorobach żołądkowo-jelitowych.

Zobacz też: Najlepsze źródła witaminy C

Dodatkowym czynnikiem jest fakt, że zapotrzebowanie na witaminę C znacznie się potrafi zwiększyć w wielu sytuacjach. Osoby pracujące fizycznie, sportowcy tracą dużo tej witaminy podczas pocenia się. Podobnie osoby palące papierosy, spożywające alkohol czy żyjące w ciągłym, dużym stresie mają na nią zwiększone zapotrzebowanie. Zanieczyszczenie środowiska podobnie.

Innym powodem niedoboru mogą być różnego rodzaju choroby. Może to spotkać pacjentów cierpiących na chorobę niedokrwienną serca, którzy profilaktycznie przyjmują kwas acetylosalicylowy np. Polocard czy Acard). Osoby po poparzeniach i urazach, gruźlicy i nadciśnieniowcy powinni również pamiętać o witaminie c.

Na poziom i zapotrzebowanie na tą witaminę wpływ mają także ciąża, karmienie piersią oraz stosowanie doustnej antykoncepcji hormonalnej.

Podsumowując, do przyczyn niedoboru witaminy C zaliczamy:

  1. Zbyt niską zawartość witaminy C w diecie spowodowaną:
  2. Zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C u osób:
    • pracujących fizyczna
    • uprawiających sport
    • mieszkających w miastach w związku z zanieczyszczeniem środowiska
    • żyjących w ciągłym stresie
    • po poparzeniach i urazach
    • przyjmujących kwas acetylosalicylowy
    • w ciąży i karmiących piersią
    • stosujących doustną antykoncepcję hormonalną
    • palących papierosy,
  3. Choroby
    • nadciśnienie tętnicze,
    • choroba alkoholowa,
    • cukrzyca,
    • zaburzone wchłanianie jonów żelaza w układzie pokarmowym.

Objawy niedoboru witaminy C

Pierwsze objawy niedoboru witaminy C są trudne do zdiagnozowania i obejmują, m.in.:

  • szybkie męczenie się,
  • senność,
  • bóle mięśni i stawów,
  • skłonność do występowania siniaków,
  • spadek odporności organizmu.
  • apatię,
  • zmęczenie,
  • brak apetytu,
  • osłabienie stanu psychofizycznego,
  • suchość skóry

W kolejnych etapach pogłębiającego się niedoboru witaminy C pod językiem pojawiają się grube, czerwone linie pod językiem. Równocześnie mogą się pojawić grupki małych, czerwonych cętek albo łusek na skórze tylnej części ramion.

Następną fazą objawów jest wystąpienie charakterystycznych obrzęków i krwawień z dziąseł. Pojawiają się najpierw przy myciu zębów lub podczas gryzienia twardych potraw a następnie występują samoistnie. Prowadzi to do ruszania się a potem wypadania zębów.

Skutki braku witaminy C

Niedostateczna ilość witaminy C w organizmie powoduje występowanie wielu schorzeń i patologicznych objawów. Najważniejsze z nich to szkorbut. W wyniku zaburzonego wchłaniania jonów żelaza w układzie pokarmowym może pojawić się anemia.

Witamina C jest niezbędna do prawidłowej syntezy kolagenu. Kolagen występuje w skórze i nadaje jej odporność, uelastycznia ją, nawilża i uczestniczy w procesie regeneracji. Gdy go brak skóra staje się sucha, rany nie chcą się goić a naczynia krwionośne pękają.

Brak witaminy C osłabia siły obronne organizmu poprzez zaburzenie działania układu immunologicznego. Przyspiesza także starzenie się komórek oraz sprzyja rozwojowi chorób nowotworowych oraz chorób układu krążenia (np. miażdżyca, nadciśnienie).

Najważniejsze skutki niedoboru witaminy C to:

  • szkorbut,
  • obniżenie odporności i przedłużanie infekcji zakaźnych,
  • zaburzenia w produkcji kolagenu, co przekłada się na wolniejsze gojenie się ran,
  • osłabienie naczyń włosowatych i pojawienie się w różnych narządach mikrowylewów,
  • łamliwość kości,
  • schorzenia żołądka i zapalenie błony śluzowej,
  • osteoporozę;
  • nieprawidłowości w przemianie kwasów tłuszczowych,
  • depresje;
  • nadczynność tarczycy;
  • infekcje i zapalenie błony śluzowej
  • anemię

Szkorbut

Szkorbut (gnilec) to choroba związana z długotrwałym, ponad 2 miesięcznym brakiem witaminy C w organizmie

Podstawowym jej objawem jest postępująca degradacja tkanek kostnej i łącznej. Następują zaburzenia przemiany białkowej, węglowodanowej i tłuszczowej. Wynikiem tych dysfunkcji może być depresja oraz osteoporoza niedobarwliwa i różnorakie zaburzenia endokrynologiczne

Brak witaminy C zaburza produkcję kolagenu w organizmie. Powoduje to pojawienie się małych, krwawych wybroczyn pod skórą (wglądające jak po ukłuciu igłą). Rany goją się dłużej oraz się odnawiają. Dziąsła krwawią i stają się gąbczaste. Występują uszkodzenia naczyń krwionośnych, bóle kości i stawów, zgorzel oraz skurcze mięśni.

U małych dzieci szkorbut wywołuje chorobę Moellera i Barlowa

One Comment

  1. Marian 12 lutego 2018 at 08:05 - Reply

    Niedoboru witaminy co można się dorbić przyjmujac oficjalnie zalecane od 45 do 90 mg witaminy C na dobę! dla porownania podam ze ja przyjmuje 9000 mg dziennie, tak, tak 9000 mg, czyli 9 gramow…taka ilosc nie powoduje u mnie nawet lekkiego rozluznienia stolca.

Leave A Comment